杨军山,男,1970年12月生,1994年河北大学微生物专业毕业,本科学历,正高级工程师,省管优秀专家,河北省五一劳动奖章获得者,一级品酒师,食品安全管理师。现任河北邯郸丛台酒业股份有限公司总工程师,贞元增酒传统酿造工艺第十五代传承人,多年从事传统酿造工艺研究和产品开发,成绩突出。连续两次被评为邯郸市首批和第二批优秀专业技术人才,系首届中国白酒工艺大师,中国食品工业协会第八、九届国家级白酒评委,河北省省级白酒评委,全国食品工业科技创新杰出人才,河北省酿酒行业技术能手。
安东海,男,1978年11月出生,中共党员,2000年毕业于河北经贸大学食品工程专业,大学学历,工程师职称,现任河北邯郸丛台酒业股份有限公司副总经理,贞元增非遗工艺第十六代传承人。
2000年7月进入公司后,一直从事产品质量管理、白酒技术攻关和产品研发及非遗酿造生产工艺管理等工作,主持多款贞元增产品的开发设计。于2010年和2015年连续两届被中国白酒协会聘为国家级评酒委员,2007年、2012年、2017年连续三届被河北省白酒协会聘为省级白酒评委。现为第三届中国酒业协会白酒分会技术委员会委员。